أمرت النائب العام في الجنوب القاضية أميرة شحرور بإقفال مطعم لمشاوي الدجاج في بلدة الخرايب بالشمع الأحمر، بعد ضبط سلسلة من المخالفات الصحية التي تشكّل خطراً على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
وجاء القرار عقب كشف ميداني نفّذه فريق من مفتشي مصلحة الصحة في محافظة لبنان الجنوبي، بمؤازرة قوة من مكتب الأمن العام الإقليمي في الجنوب، حيث جرت معاينة المطعم ومختلف المواد الغذائية الموجودة داخله، بما فيها الدجاج المخزّن والمشوي والثوم المتبل وغيرها من المواد المستخدمة في تحضير الطعام.
وبحسب نتائج الكشف، تبيّن أن المطعم لا يلتزم بالشروط الصحية ومعايير النظافة والسلامة الغذائية، إذ جرى رصد تخزين الدجاج في درجات حرارة غير مطابقة للشروط المطلوبة للحفاظ على سلامته وجودته.
كما تبيّن أن البطاطا كانت تُقلى في زاوية تنبعث منها مياه الصرف الصحي، فضلاً عن رصد وجود حشرات داخل المكان، ما دفع المفتشين إلى تنظيم تقرير بالمخالفات المسجلة.
وبناءً على إشارة النائب العام في الجنوب، تم إقفال المطعم بالشمع الأحمر وتلف جميع كميات الدجاج والمواد التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الغذائي.
وفي سياق الإجراءات المتخذة، أوقف الأمن العام عاملين سوريين كانا موجودين داخل المطعم، وذلك لعدم حيازتهما تراخيص قانونية للعمل.
